北京生鲜乳检测参数增近10项
来源:发布时间:2017-01-12 15:58:51
  目前,北京市共有规模化奶牛养殖场230家、奶牛11.5万头,年产生鲜乳35.1万吨。虽然养殖数量较之前有所下降,但由于当前存在的风险隐患较为复杂,因此生鲜乳检测数量和检测参数都在逐年增加。今年,全市生鲜乳...

  目前,北京市共有规模化奶牛养殖场230家、奶牛11.5万头,年产生鲜乳35.1万吨。虽然养殖数量较之前有所下降,但由于当前存在的风险隐患较为复杂,因此生鲜乳检测数量和检测参数都在逐年增加。今年,全市生鲜乳检测参数新增亚硝酸盐、苯甲酸、毒死蜱等近10项,希望通过更严格的检测,全面排查生鲜乳质量安全风险隐患。

  据北京市饲料监察所相关负责人介绍,今年该所健全检测体系,通过培训、考核和加大仪器设备投入等方式,完善了区级初筛检测能力,扩大了生鲜乳检测覆盖面,提高了检测率;向全市推广了生鲜乳中黄曲霉毒素M1快速检测试纸条法、生鲜乳中三聚氰胺酶联免疫试剂盒法等4种快速检测方法新购置了液相色谱串联质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪等十余台套仪器设备,使检测速度和检测能力进一步提升;新增了近10项防腐剂类和农药残留类参数的检测,其中部分是在国标要求外额外增加的参数。

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